Pique AssiettesBiologische zoetzure augurken - 720 ml - 360 g

Biologische zoetzure augurken zijn stevig en knapperig, een heerlijke aanvulling op hamburgers en salades. De augurken van Pique-Assiettes worden zo dicht mogelijk bij hun fabriek geteeld, in Duitsland, net over de grens. De oogst vindt plaats in het tempo van de natuur, de hele zomer lang, om de augurken zoveel mogelijk warmte en zon te geven. Het oogsten met de hand vereist voortdurend toezicht en veel vaardigheid om ervoor te zorgen dat de augurken de juiste grootte hebben. Na het oogsten worden de augurken gewassen, gesorteerd en vervolgens gepasteuriseerd. Dit proces bestaat al meer dan vijfentwintig jaar, dankzij een op vertrouwen gebaseerde samenwerking met boeren die zich inzetten voor biologische landbouw. Gekruid volgens een traditioneel zoetzuur recept dat zorgt voor een subtiele balans tussen azijn en zoetheid, behouden de biologische augurken zowel hun zoetheid als stevigheid. Alle potjes zijn gepasteuriseerd en hermetisch afgesloten. Alle smaken en voedingsstoffen van hun producten blijven intact, zonder toegevoegde conserveringsmiddelen.