Maison Boutarin

MAISON BOUTARIN staat voor authenticiteit, uitmuntendheid en liefde voor smaak. Van het veld naar het bord: lokale landbouwproductie met respect voor het milieu en een unieke verwerkingsmethode om van knoflook een culinair hoogstandje te maken. Fanny Boutarin past voorouderlijke Japanse knowhow toe om witte knoflook in zwarte knoflook te veranderen. Het respecteren van de Japanse knowhow is een kwaliteitsgarantie voor een aromatisch evenwicht en het behoud van de gezondheidseigenschappen. De knoflook wordt gedurende 30 dagen bij een lage temperatuur gerijpt, waardoor de natuurlijke suiker in de knoflook karameliseert en de kruidigheid verdwijnt, zonder iets toe te voegen. Maison Boutarin zwarte knoflook zal u verleiden met zijn smaak, textuur, zoetheid en zachtheid. lees minder