In combinatie met saffraan geeft de fleur de sel een elegante toets en een delicate geur aan alle gerechten, vooral die op basis van wit vlees of vis. Chef-koks gebruiken het zout als finishing touch vanwege de delicatesse en verfijning die het met zich meebrengt.
product detail
Fleur de sel met saffraan (origine Frankrijk)
1 × glazen pot 90 g
Geproduceerd in Frankrijk
omschrijving
Fleur de Sel uit Camargue, met de hand geschept, geïnfuseerd met saffraan om gerechten te sublimeren met finesse en subtiliteit. Het zout is ongeraffineerd, onbehandeld, vrij van additieven en 100 procent natuurlijk. Hierdoor behoudt de Fleur de sel haar complexe, volle smaak en natuurlijke vochtigheid. Kortom: natuurzuiver exclusieve zeezout zoals je het nergens anders vindt.
samenstelling
Fleur de sel uit Camargue, zuivere saffraan uit Afghanistan (100% crocus sativus)
bewaaradvies
Droog en koel bewaren. Niet in direct zonlicht plaatsen.
gemiddelde voedingswaarden
gemiddelde voedingswaarde analyse voor 100 g
energie
3.1 kcal / 12.97 kJ
vetten
0.06
waarvan verzadigde vetzuren
0.0
koolhydraten
0.7
waarvan suikers
0.0
voedingsvezels
eiwitten
zout
96.52
Een selectie kiezen resulteert in het geheel verversen van de pagina.