Ga direct naar productinformatie
1 van 2

Virgin kokosolie vrac (origine filippijnen)

5 L
Maak een account aan of log in om onze prijzen te zien
48
€68,45 BTW In.
MDC0013
ART0097
30%
3760200010274
6.0%
permanent
14
omgeving

verkoopsteun

verkoopsverhaal

  • Om de kwaliteit te garanderen en alle eigenschappen te behouden, wordt de olie verkregen door desiccatie (droge methode): het vruchtvlees wordt tot een pasta verkleind en vervolgens op een verwarmd plaat geplaatst met een zorgvuldig gekozen temperatuur om het te drogen en de voedingsstoffen te behouden. Vervolgens wordt het koud geperst om olie te verkrijgen  die vervolgens wordt gefilterd. Men zegt dan dat het dat het een virgin okosolie. Zijn vochtgehalte onder 0,08%, garandeert zijn textuur en zijn goede voedselkwaliteit. Het moet niet verward worden met copra (of kopra) olie, gemaakt van hele kokosnoten met de schil gekookt bij hoge temperatuur en verwerkt (gebleekt, geraffineerd en ontgeurd).

product detail

Virgin kokosolie Vrac (origine Filippijnen)
1 × glazen pot 5 L
Geproduceerd in Filippijnen
Issu de l'Agriculture Biologique Issu de l'Agriculture Biologique

omschrijving

Speciaal om te koken en als smaakmaker. Natuurlijk, ongeraffineerd, zonder toevoegingen. Geperst uit verse handgeplukte kokosnoten. Het is een alternatief voor vet in hartige of zoete recepten.

samenstelling

Kokosolie

gebruiksaanwijzing

De olie is ideaal voor culinaire bereidingen. Bij het koken is ze bestand tegen hoge temperaturen. Het vervangt de gewoonlijke vetten gebruikt in zoete of hartige recepten.

bewaaradvies

Koel en donker bewaren.

gemiddelde voedingswaarden

gemiddelde voedingswaarde analyse voor 100 g
energie 810.0 kcal / 3389.0 kJ
vetten 100.0
waarvan verzadigde vetzuren 86.0
koolhydraten 0.0
waarvan suikers 0.0
voedingsvezels 0.0
eiwitten 0.0
zout 0.0