Water, paddenstoelen* (champignons*, eekhoorntjesbrood*, cantharellen*, shiitake*), peterseliewortel*, ui*, pastinaak*, wortel*, knoflook*, bietsuiker*, steenzout, jeneverbes*, gekruide olijfolie* (olijfolie*, tijm*, rozemarijn*), witte balsamicoazijn* (witte wijnazijn*, druivenmost*), peper*, laurier*.
*van gecontroleerde biologische landbouw