Vieille GraineFarine de sorgho - 500 g

Vieille Graine a pour objectif est de faire découvrir le potentiel de céréales comme le sorgho et le millet. Ces céréales sans gluten, super nutritives et gourmandes sont de plus en plus cultivées par chez eux car elles résistent mieux aux sécheresses et sont moins gourmandes en eau que les autres céréales. Vieille Graine travaille à la structuration de leurs filières avec des agriculteurs notamment en France et en Italie, certains d’entre eux sont contraints de remplacer peu à peu des cultures comme le maïs et ils veulent les aider à trouver des débouchés. Lancée en 2023, la marque propose aujourd'hui divers produis d'épicerie : les céréales décortiquées, des farines et les premières pâtes 100% sorgho et sans gluten.