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analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g |
énergie |
386.2 kcal / 1616.5 kJ
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matières grasses |
2.8
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dont acides gras saturés |
1.8
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glucides |
17.2
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dont sucres |
14.9
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fibres alimentaires |
1.5
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protéines |
72.9
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sel |
1.6
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Alanine 3,15 g
Arginine 1,96 g
Acide aspartique 7,32 g
Cystine 1,87 g
Acide glutamique 11,70 g
Glycine 1,28g
Histidine 1,45 g
IsoLeucine 3,83g
Leucine 7,66g
Lysine 6,72g
Méthionine 1,45 g
PhénylAlanine 2,38 g
Proline 3,23g
Sérine 2,98 g
Thréonine 3,49g
Tryptophane 1,36 g
Tyrosine 2,21 g
Valine 3,57g