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analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g |
énergie |
387.0 kcal / 1622.6 kJ
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matières grasses |
5.9
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dont acides gras saturés |
3.5
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glucides |
15.8
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dont sucres |
13.0
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fibres alimentaires |
8.1
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protéines |
64.6
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sel |
1.0
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Magnesium 123 mg (33 %)*
Fer 2,5 mg (18 %)*
*Apport de référence d'une moyenne
adulte
Alanine 3,15 g
Arginine 1,96 g
Acide aspartique 7,32 g
Cystine 1,87 g
Acide glutamique 11,70 g
Glycine 1,28 g
Histidine 1,45 g
IsoLeucine 3,83 g
Leucine 7,66 g
Lysine 6,72 g
Methionine 1,45 g
PhenylAlanine 2,38 g
Proline 3,23 g
Sérine 2,98 g
Thréonine 3,49 g
Tryptophane 1,36 g
Tyrosine 2,21 g
Valine 3,57 g