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analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g |
énergie |
385.0 kcal / 1610.0 kJ
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matières grasses |
2.9
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dont acides gras saturés |
1.0
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glucides |
11.3
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dont sucres |
8.8
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fibres alimentaires |
7.7
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protéines |
73.4
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sel |
0.1
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Magnesium 106 mg (28 %)*
Fer 2,1 mg (15 %)*
*Apport de référence d'une moyenne
adulte
Alanine 3,06 g
Arginine 5,60 g
Acide aspartique 7,99 g
Cystine 0,60 g
Acide glutamique 13,90 g
Glycine 2,93 g
Histidine 2,11 g
IsoLeucine 3,44 g
Leucine 5,70 g
Lysine 4,28 g
Methionine 0,85 g
PhenylAlanine 3,98 g
Proline 3,87 g
Sérine 3,42 g
Thréonine 2,42 g
Tryptophane 0,54 g
Tyrosine 2,71 g
Valine 3,49 g