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analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g |
énergie |
395.0 kcal / 1619.0 kJ
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matières grasses |
9.3
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dont acides gras saturés |
1.3
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glucides |
4.9
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dont sucres |
4.4
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fibres alimentaires |
11.0
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protéines |
65.0
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sel |
0.06
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Alanine 2,64 g
Arginine 8,22 g
Acide aspartique 4,88 g
Cystine ,72 g
Acide glutamique 10,28 g
Glycine 3 g
Histidine 1,59 g
IsoLeucine 2,31 g
Leucine 4,71 g
Lysine 2,09 g
Methionine 1,22 g
PhenylAlanine 3,77 g
Proline 2,09 g
Sérine 2,84 g
Thréonine 1,62 g
Tryptophane 0,34 g
Tyrosine 2,03 g
Valine 2,98 g