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analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g |
| énergie |
382.9 kcal / 1612.3 kJ
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| matières grasses |
7.8
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| dont acides gras saturés |
0.7
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| glucides |
19.3
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| dont sucres |
15.0
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| fibres alimentaires |
5.3
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| protéines |
58.4
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| sel |
1.7
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Alanine 2,79 g
Arginine 4,8 g
Acide aspartique 6,23 g
Cystine 0,94 g
Acide glutamique 9,63 g
Glycine 2,29 g
Histidine 1,09 g
IsoLeucine 2,85 g
Leucine 5,05 g
Lysine 4,06 g
Methionine 1,88 g
PhenylAlanine 3,15 g
Proline 2,27 g
Sérine 4,43 g
Thréonine 2,09 g
Tryptophane 0,54 g
Tyrosine 0,94 g
Valine 5,15 g