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analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g |
énergie |
379.5 kcal / 1600.0 kJ
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matières grasses |
5.4
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dont acides gras saturés |
0.3
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glucides |
23.2
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dont sucres |
21.3
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fibres alimentaires |
5.5
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protéines |
54.8
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sel |
1.4
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Alanine 2,46 g
Arginine 5,24 g
Acide aspartique 5,83 g
Cystine 0,76 g
Acide glutamique 9,01 g
Glycine 2,17 g
Histidine 1,15 g
IsoLeucine 2,35 g
Leucine 5,49 g
Lysine 3,46 g
Methionine 1,60 g
PhenylAlanine 2,92 g
Proline 2,02 g
Sérine 3,94 g
Thréonine 1,88 g
Tryptophane 0,38 g
Tyrosine 0,89 g
Valine 4,67 g