La Relish au Curry Bio est un délicieux accompagnement pour donner une touche exotique et douce aux plats de volaille et de riz, aux salades et hamburgers. Cette recette est réalisée à partir de morceaux de cornichons et de poivrons croquants coupés en petits cubes et confits dans une marinade sucrée et épicée au curry.
composition
Poivrons* (29%), cornichons* (25%), sucre de canne*, oignons* (12.7%), vinaigre d’alcool*, graines de moutarde*, sel marin, fécule de tapioca*, curry* (0.9%). * Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Agriculture Biologique UE / non UE. Certifié FR BIO 01.
Moutarde
conseils d'utilisation
Prêt à l'emploi. Se tartine dans les burgers ou accompagne viandes, sauces et salades.
conseils de conservation
Température de conservation avant ouverture : température ambiante, éviter les chocs thermiques. Se conserve au frais une fois ouvert jusqu’à la date de durabilité minimale indiquée sur le contenant.
valeurs nutritionnelles moyennes
analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
énergie
116.0 kcal / 497.0 kJ
matières grasses
0.3
dont acides gras saturés
0.1
glucides
26.5
dont sucres
23.0
fibres alimentaires
protéines
0.9
sel
1.2
à propos de la marque
Pique Assiettes propose des moutardes, cornichons, pickles, relishs et sauces bio. Les aides culinaires ultra-gourmandes, adaptées à une alimentation végétale (mais pas que), invitent à des moments de convivialité à l'apéritif, au dîner ou sur le pouce. Pique Assiettes est fondée en 2019. Leur localisation en Alsace leur assure une position centrale au cœur de l'Europe, à portée de main du meilleur savoir-faire de la France et de l'Allemagne. Leurs partenariats avec des agriculteurs locaux durent pour certains depuis 25 ans et leur permettent de les approvisionner en matière première la plus locale possible. Cet engagement passe par une vision plus durable et humaine de l’agriculture. Les cornichons biologiques sont cultivées en Allemagne ou en France, en plein champs, et récoltés à la main puis préparés frais. Les moutardes sont fabriquées avec des graines biologiques cultivées à 100% en France. Les ingrédients secondaires sont également sélectionnés avec soin, comme le miel récolté en France, le piment d’Espelette AOC du Pays Basque.