Moutarde au piment d'Espelette 100% graines françaises bio
1 × pot en verre 125 g
description
Relevée mais délicate, cette moutarde légèrement pimentée avec toute la saveur du piment d’Espelette est très aromatique. Un véritable succès en accompagnement des viandes blanches et rouges et même des poissons en papillote. Superbe pour relever les sauces, vinaigrettes, les mayonnaises… et pour enrober des viandes à griller. Cette Moutarde au Piment d'Espelette Bio est fabriquée dans leur atelier en Alsace avec des graines de moutarde cultivées en France par des agriculteurs partenaires et du piment d'Espelette français AOC séché au soleil.
composition
Eau, graines de moutarde* (origine France), tomates* 10%, vinaigre*, sucre*, sel marin, piment d'Espelette* 2,5% (origine France), betterave*, épices*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Agriculture Biologique UE / non UE. Certifié FR BIO
Moutarde
conseils d'utilisation
Prêt à l'emploi. Relève les légumes, viandes et poissons.
conseils de conservation
Température de conservation avant ouverture : température ambiante, éviter les chocs thermiques. Se conserve au frais une fois ouvert jusqu’à la date de durabilité minimale indiquée sur le contenant.
valeurs nutritionnelles moyennes
analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
énergie
109.2 kcal / 452.5 kJ
matières grasses
6.5
dont acides gras saturés
0.4
glucides
5.6
dont sucres
5.5
fibres alimentaires
4.0
protéines
5.4
sel
3.9
à propos de la marque
Pique Assiettes propose des moutardes, cornichons, pickles, relishs et sauces bio. Les aides culinaires ultra-gourmandes, adaptées à une alimentation végétale (mais pas que), invitent à des moments de convivialité à l'apéritif, au dîner ou sur le pouce. Pique Assiettes est fondée en 2019. Leur localisation en Alsace leur assure une position centrale au cœur de l'Europe, à portée de main du meilleur savoir-faire de la France et de l'Allemagne. Leurs partenariats avec des agriculteurs locaux durent pour certains depuis 25 ans et leur permettent de les approvisionner en matière première la plus locale possible. Cet engagement passe par une vision plus durable et humaine de l’agriculture. Les cornichons biologiques sont cultivées en Allemagne ou en France, en plein champs, et récoltés à la main puis préparés frais. Les moutardes sont fabriquées avec des graines biologiques cultivées à 100% en France. Les ingrédients secondaires sont également sélectionnés avec soin, comme le miel récolté en France, le piment d’Espelette AOC du Pays Basque.