Pique AssiettesCornichons au vinaigre bio - 720 ml - 360 g

Les Cornichons au Vinaigre Bio se picorent à l'apéritif sur une planche de charcuterie, avec les entrées et dans les sandwichs. Les cornichons Pique-Assiettes sont cultivés au plus proche de leur usine, en Allemagne, juste de l’autre côté de la frontière. La récolte se déroule au rythme de la nature, tout au long de l’été pour offrir le plus de chaleur et de soleil aux cornichons. La cueillette manuelle nécessite une surveillance constante et beaucoup de savoir-faire pour respecter le bon calibrage. Après la récolte, les cornichons sont lavés, triés puis pasteurisés. La préparation se perpétue depuis plus de vingt-cinq ans grâce à un partenariat de confiance avec des agriculteurs engagés dans une démarche biologique. Assaisonnés selon une recette traditionnelle au vinaigre, les cornichons Bio sont fermes et croquants avec leur légère note acidulée. Tous les bocaux sont pasteurisés et fermés hermétiquement. Toutes les saveurs et les nutriments de leurs produits restent intacts, sans aucun ajout de conservateurs. Ces cornichons au vinaigre Bio s’apprécient émincés dans une salade de riz, en lamelles dans un sandwich ou entiers à l’apéritif.