Le vinaigre de coco contient des minéraux (potassium et magnésium) et de la vitamine B.
détails produit
Vinaigre de coco
1 × pot en verre 375 ml
Fabriqué en Philippines
description
Son goût léger et son acidité modérée en font un produit à la fois délicieux et multi-usage.
composition
Eau de Coco fermentée
conseils d'utilisation
Il s’utilise dans les sauces et vinaigrettes, en marinades, déglaçages, dans les salades ou également en boisson tonique.
conseils de conservation
Conserver à température ambiante.
valeurs nutritionnelles moyennes
analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
énergie
25.0 kcal / 105.0 kJ
matières grasses
0.0
dont acides gras saturés
0.0
glucides
5.0
dont sucres
4.8
fibres alimentaires
0.0
protéines
0.0
sel
0.0
à propos de la marque
En 2008, la famille franco-anglaise de La Maison du coco était déjà passionnée par la noix de coco et souhaitait développer et partager les différents produits de cette plante exceptionnelle. A la recherche de la meilleure qualité, ils ont constaté qu'il y avait malheureusement peu d'offres en France de produits de coco bio et équitables. Ils ont donc dû commencer par chercher un site de récolte et de production idéal, capable de répondre à leurs exigences : une ferme artisanale qui pratique une agriculture durable, n'utilise pas d'animaux sauvages pour la récolte, refuse le travail des enfants et adhère aux préoccupations environnementales. Après avoir identifié leur agriculteur aux Philippines, ils ont créé La Maison du coco pour proposer les produits de coco les plus purs : huile de coco vierge pressée à froid et lait de coco à 15%, récompensé meilleur produit bio de 2020. Ils ont ensuite élargi leur gamme avec la farine de coco, le sucre, le vinaigre, la crème et l'eau.