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Sauce shoyu ail noir bio (pour ramen)

250 ml
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48
"meta or no meta, that's the question!"
€7,99 T.T.C.
JKI0007
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6.0%
permanent
18 mois à fabrication
ambiant

détails produit

Sauce shoyu ail noir bio (pour ramen)
1 × pot en verre 250 ml
Fabriqué en Allemagne
Issu de l'Agriculture Biologique

description

L'ail de notre Shoyu Tare à l'ail noir fermente pendant des semaines jusqu'à ce qu'il prenne enfin sa couleur noire typique et fusionne aromatiquement avec la sauce soja, le gingembre caramélisé et le piment. Ensuite, il est melangé doucement et longuement jusqu'à ce que tous les arômes et saveurs soient transférés à l'huile de sésame, puis chauffé à un maximum de 50 degrés. Le Black Garlic Shoyu Tare ne se contente pas de pimenter les choses, il détermine en fait le caractère de votre bouillon ramen. Le petit conseil bonus de Jörg : pour les ramen, placez simplement des œufs à la coque dans la tare toute la nuit - un régal !

composition

Huile de tournesol*, sauce soja shoyu* (fèves de SOJA*, eau de BLÉ*, sel), huile de SÉSAME*, sucre de betterave*, 1% ail noir, piment*, shiitake* *Issu de l'agriculture biologique

Gluten, Sésame, Soja, Blé

conseils d'utilisation

Sauce aromatique relevée poour tous vos plats.

conseils de conservation

A conserver au sec. Une fois ouvert, conservez au frais.

valeurs nutritionnelles moyennes

analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
énergie 411.0 kcal / 1695.0 kJ
matières grasses 426.0
dont acides gras saturés 38.0
glucides 25.0
dont sucres 25.0
fibres alimentaires
protéines 45.0
sel 625.0

à propos de la marque

Une jeune entreprise artisanale spécialisée dans la fabrication éco-responsable de bouillons, de sauces et mélanges d'épices au cœur de la région de Thüringe en Allemagne. Gamme : bouillons, sauces, épices, sels aromatiques et condiments.
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