Ce mélange d'épices s'utilise de préférence comme un rub ou en marinade avec un peu d'huile pour des plats relevés, auxquels il apporte son arôme fumé et fort. Il est donc préférable de l'utiliser pour les spareribs, le porc effiloché, les hamburgers, les entrecotes , le poulet, les steaks. A expérimenter sur les fruits de mer, les légumes et les pommes de terre au four.
détails produit
Mélange d'épices fumé bio great smoke bbq
1 × bouteille en verre 100 g
Fabriqué en Allemagne
description
Mélange d'épices bio pour BBQ
composition
Sel, sucre de canne brut*, paprika fumé*, piment*, cumin*, ail*, coriandre*, cardamome*.
*Issus de l'agriculture biologique contrôlée
conseils de conservation
A conserver au sec.
valeurs nutritionnelles moyennes
analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
énergie
248.0 kcal / 1036.0 kJ
matières grasses
6.8
dont acides gras saturés
0.7
glucides
38.0
dont sucres
26.0
fibres alimentaires
9.3
protéines
8.0
sel
29.7
à propos de la marque
Une jeune entreprise artisanale spécialisée dans la fabrication éco-responsable de bouillons, de sauces et mélanges d'épices au cœur de la région de Thüringe en Allemagne. Gamme : bouillons, sauces, épices, sels aromatiques et condiments.