En Asie, il fait partie de la culture alimentaire depuis des siècles et J.Kinski lui emboîte désormais le pas avec son interprétation : Gomasio, qui renvoie aux mots japonais « goma » (sésame) et « shio » (sel), est un merveilleux ajout à à l'étagère à épices car il peut non seulement s'integrer dans un régime pauvre en sel, mais se marie également parfaitement avec tous les plats de riz, de sushi. C'est également une finition savoureuse pour les salades et les légumes cuits. Allez Gomasio !
détails produit
Mélange d'épices bio Gomasio Suprême
1 × bouteille en verre 70 g
Fabriqué en Allemagne
description
Aide culinaire à base de sésame et de sel
composition
SÉSAME blanc*, SÉSAME noir*, sel, champignon shiitake*, nori*, algue* (laitue de mer).
*Issus de l'agriculture biologique contrôlée
Sésame
conseils de conservation
A conserver au sec.
valeurs nutritionnelles moyennes
analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
énergie
386.0 kcal / 1613.0 kJ
matières grasses
31.0
dont acides gras saturés
4.8
glucides
16.0
dont sucres
1.5
fibres alimentaires
protéines
23.2
sel
13.0
à propos de la marque
Une jeune entreprise artisanale spécialisée dans la fabrication éco-responsable de bouillons, de sauces et mélanges d'épices au cœur de la région de Thüringe en Allemagne. Gamme : bouillons, sauces, épices, sels aromatiques et condiments.