La soupe traditionnelle du Vietnam Pho se base sur des ingrédients simples. Ne pouvant pas nous décider entre le pho bò (à base de boeuf) et le pho gà (à base de poulet), nous avons donc mélangé les 2 et ainsi créer le premier POW! PENG! PAFF! Batman Pho!
composition
Eau, 28% viande et os de poule*, 14% os de cou et 3% tendons de Boeuf* de Hohenlohe,
gingembre*, oignon*, ail*, sauce poisson (anchois, sel marin, sucre), jus de citron vert*, sel gemme, sucre de betterave*, badiane*, cannelle*, cardamome*, piment oeil d'oiseau* *issu de l'agriculture biologique contrôlée
Poisson
conseils d'utilisation
Bouillon sans colorants ou conservateurs à boire ou à utiliser comme base culinaire pour soupes et sauces. Produit à réchauffer et à cuisiner.
conseils de conservation
A conserver au sec. Une fois ouvert, conservez au frais et consommer sous trois jours.
valeurs nutritionnelles moyennes
analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
énergie
19.0 kcal / 81.0 kJ
matières grasses
1.0
dont acides gras saturés
1.0
glucides
6.0
dont sucres
6.0
fibres alimentaires
protéines
39.0
sel
78.0
à propos de la marque
Une jeune entreprise artisanale spécialisée dans la fabrication éco-responsable de bouillons, de sauces et mélanges d'épices au cœur de la région de Thüringe en Allemagne. Gamme : bouillons, sauces, épices, sels aromatiques et condiments.