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Bouillon de boeuf bio

525 ml
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48
"meta or no meta, that's the question!"
€8,12 T.T.C.
JKI0004
00101011FR
32%
4260735560668
6.0%
permanent
18 mois à fabrication
ambiant

détails produit

Bouillon de boeuf bio
1 × pot en verre 525 ml
Fabriqué en Allemagne
Issu de l'Agriculture Biologique

description

Notre bouillon n'est pas juste bio et plein de saveurs, nous garantissons aussi un taux élevé de collagènes (2,88 g), dû à la qualité des os de bœufs de la région de Hohenlohe. Le gout intensif de notre bouillon reflète la force naturelle de ces magnifiques animaux. Notre bouillon d'os biologique de bœuf nourri à l'herbe est fabriqué à la main en étroite collaboration avec l'Association des agriculteurs de Schwäbisch Hall (BESH). BESH a été fondée il y a plus de 30 ans par des agriculteurs de Hohenloh en tant qu'organisation d'entraide rurale. Son objectif est de produire une alimentation saine et en harmonie avec la nature. Cette communauté de petits agriculteurs élève des bovins Hohenloher Weiderind, une race ancienne à croissance lente, peut-être inférieure aux bovins conventionnels en termes d'efficacité économique, mais qui répond aux normes de qualité et éthiques les plus élevées. Nous recevons nos produits bruts directement du producteur et pouvons retracer entièrement l'origine des animaux. BESH est synonyme de prix équitables à la production, d'une agriculture durable et d'un élevage adapté aux espèces. Pour produire notre bouillon d'os de bœuf de pâturage biologique, nous utilisons uniquement des os du cou et des os de viande ainsi que des tendons du cou. Le processus de fabrication doux et lent garantit un taux maximal en collagène.

composition

Eau, 40% os de collier*, 5% tendons du cou * de bœufs de Hohenlohe*, oignons*, carotte*, panais*, sel gemme, cèpe*, vinaigre de cidre*, ail*, sucre de betterave*, tomate*, poireau*, baies de genièvre*, cumin*, poivre noir sauvage*, piment*, feuille de laurier*, clou de girofle*

conseils d'utilisation

Bouillon sans colorants ou conservateurs à boire ou à utiliser comme base culinaire pour soupes et sauces.

conseils de conservation

A conserver au sec. Une fois ouvert, conservez au frais et consommer sous trois jours. Produit à réchauffer et à cuisiner.

valeurs nutritionnelles moyennes

analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
énergie 10.0 kcal / 41.0 kJ
matières grasses 1.0
dont acides gras saturés 1.0
glucides 4.0
dont sucres 4.0
fibres alimentaires
protéines 2.0
sel 45.0

à propos de la marque

Une jeune entreprise artisanale spécialisée dans la fabrication éco-responsable de bouillons, de sauces et mélanges d'épices au cœur de la région de Thüringe en Allemagne. Gamme : bouillons, sauces, épices, sels aromatiques et condiments.
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