J.KinskiBouillon de boeuf bio - 525mL

Notre bouillon n'est pas juste bio et plein de saveurs, nous garantissons aussi un taux élevé de collagènes (2,88 g), dû à la qualité des os de bœufs de la région de Hohenlohe. Le gout intensif de notre bouillon reflète la force naturelle de ces magnifiques animaux. Notre bouillon d'os biologique de bœuf nourri à l'herbe est fabriqué à la main en étroite collaboration avec l'Association des agriculteurs de Schwäbisch Hall (BESH). BESH a été fondée il y a plus de 30 ans par des agriculteurs de Hohenloh en tant qu'organisation d'entraide rurale. Son objectif est de produire une alimentation saine et en harmonie avec la nature. Cette communauté de petits agriculteurs élève des bovins Hohenloher Weiderind, une race ancienne à croissance lente, peut-être inférieure aux bovins conventionnels en termes d'efficacité économique, mais qui répond aux normes de qualité et éthiques les plus élevées. Nous recevons nos produits bruts directement du producteur et pouvons retracer entièrement l'origine des animaux. BESH est synonyme de prix équitables à la production, d'une agriculture durable et d'un élevage adapté aux espèces. Pour produire notre bouillon d'os de bœuf de pâturage biologique, nous utilisons uniquement des os du cou et des os de viande ainsi que des tendons du cou. Le processus de fabrication doux et lent garantit un taux maximal en collagène.