Noix de cajou grillées à sec, sans ajout de matière grasse, et assaisonnées à l'ail noir de la Drôme. Sans additif, teneur en sel limitée.
L'ail noir est un bulbe d'ail bruni selon un savoir faire japonais. Sa saveur douce et subtile rappelle le vinaigre balsamique et est bien connue des chefs étoilés. L'ail est connu pour ses vertus antioxydantes.
A déguster à l'apéritif.
composition
Cajou torrefiée*, ail noir* (Drôme), oignon*, farine de pois chiche*, sel
* Bio certifié par FR-BIO-10.
Fruits à coque, Arachide
conseils d'utilisation
A dévorer tel quel à l'apéritif !
conseils de conservation
Conservation optimale dans un endroit froid et sec, à l’abri de la lumière.
valeurs nutritionnelles moyennes
analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
énergie
571.0 kcal / 2369.0 kJ
matières grasses
42.9
dont acides gras saturés
8.4
glucides
29.1
dont sucres
8.0
fibres alimentaires
3.1
protéines
16.5
sel
0.6
à propos de la marque
Entreprise artisanale et familiale de torréfacteurs et transformateurs de fruits secs 100% bio et en vrac. Ils inventent et confectionnent des mélanges salés et sucrés innovants, travaillés et sains à partir de fruits secs, fruits à coque, noix nobles, graines crues ou grillées, chocolats et agrémentés d'épices. Leurs recettes sont addictives sans additif !