Bio, Vegan, Cuisson basse température pour préserver les vitamines et les nutriments démultipliés par la germination, très digeste aux grâce aux graines prédigérées par la germination et la réduction du gluten, à l'épeautre IGP Haute Provence, existe aussi en format 2x100g, sans sel ajouté, sans sucre ajouté, riche en fibres
conseils d'implantation
Rayon frais ou ambiant < 20 °C recommandé.
détails produit
Pain essène de céréale germée petit épeautre igp de haute de provence
1 × plastique box 250 g
Fabriqué en France
description
Pain Essène de petit épeautre germé, un surprenant cœur tendre et un goût légèrement sucré grâce à la germination. Sans farine, ni levain, ni levure, ni sel ou sucre ajouté.
composition
Petit épeautre germé*
Petit épautre
conseils d'utilisation
Une ou deux tranches au petit déjeuner, en encas ou pour accompagner un repas léger.
A déguster tel quel, tartiné de purée d'oléagineux (amandes, sésame), de fromage frais ou avec une tranche d’avocat frais.
Pour apporter un peu de croustillant -> à faire dorer 2 min à la poêle
conseils de conservation
A conserver dans un endroit frais après achat, et 7 jours au réfrigérateur après ouverture.
valeurs nutritionnelles moyennes
analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
énergie
243.0 kcal / 1027.0 kJ
matières grasses
1.9
dont acides gras saturés
0.4
glucides
46.3
dont sucres
8.6
fibres alimentaires
6.1
protéines
7.1
sel
0.0
à propos de la marque
GAIA est une entreprise spéclialisée depuis 1992 dans la fabrication artisanale de pains et galettes aux céréales et légumineuses germées, de pâtisseries sans gluten et végétales et de toppings de céréales germées déshydratées.