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Charlemagne ChocolatiersTablette noir café croquant - 50 g
50 g
€4,66 T.T.C.
CHC0004
32%
5425001202522
6.0%
permanent
12 mois à fabrication
ambiant
aide à la vente
argumentaire de vente
- Un café aux arômes puissants originaire de Rép. Dém. Congo offre un mariage de caractère avec notre chocolat Noir du Chef 72%. Ce café est issu de la coopérative Amka de la région du Kivu et torréfié par Charles Liégeois originaire de la même ville que Charlemagne Chocolatiers.
détails produit
Tablette noir café croquant1 × carton 50 g
Fabriqué en Belgique
description
composition
fèves de cacao torréfiées*, sucre*, beurre de cacao*, café en grains* 1,8%, lécithine de tournesol*. *Issus de l'agriculture biologique.
conseils de conservation
A conserver au sec entre 16°C et 18°C
valeurs nutritionnelles moyennes
| analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g | |
| énergie | 572.0 kcal / 2395.0 kJ |
| matières grasses | 45.2 |
| dont acides gras saturés | 28.3 |
| glucides | 29.8 |
| dont sucres | 29.8 |
| fibres alimentaires | |
| protéines | 6.9 |
| sel | 0.0 |
à propos de la marque
Charlemagne Chocolatiers est une chocolaterie artisanale belge qui existe depuis 1974. Pour ses 50 ans, Charlemagne Chocolatiers propose une collection de chocolats bean to bar de qualité exceptionnelle dont les fèves de cacao sont torréfiées à basse température dans son atelier à Liège, en Belgique.
Cette torréfaction maison permet d'obtenir des goûts subtils et raffinés qui font désormais le cachet de la chocolaterie liégeoise.
Les fèves de cacao sont sélectionnées directement chez le cultivateur et proviennent du Nicaragua, d'Ouganda et de République Dominicaine.
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