Les fèves du Grand Cru O'Payo proviennent du Nicaragua, surnommé le pays des lacs et des volcans. D'une grande finesse, ce chocolat a des notes de fruit de la passion, de café, d'ananas et de kiwi.
détails produit
Semainier noir grand cru o'payo
1 × carton 7 carrés de chocolat
Fabriqué en Belgique
description
Semainier Noir Grand Cru O'Payo
composition
fèves de cacao torréfiées*, sucre*, beurre de cacao*, lécithine de tournesol*. *Issus de l'agriculture biologique.
conseils de conservation
A conserver au sec entre 16°C et 18°C
valeurs nutritionnelles moyennes
analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
énergie
591.0 kcal / 2469.0 kJ
matières grasses
45.2
dont acides gras saturés
26.9
glucides
40.2
dont sucres
40.2
fibres alimentaires
protéines
6.7
sel
0.02
à propos de la marque
Charlemagne Chocolatiers est une chocolaterie artisanale belge qui existe depuis 1974. Pour ses 50 ans, Charlemagne Chocolatiers propose une collection de chocolats bean to bar de qualité exceptionnelle dont les fèves de cacao sont torréfiées à basse température dans son atelier à Liège, en Belgique.
Cette torréfaction maison permet d'obtenir des goûts subtils et raffinés qui font désormais le cachet de la chocolaterie liégeoise.
Les fèves de cacao sont sélectionnées directement chez le cultivateur et proviennent du Nicaragua, d'Ouganda et de République Dominicaine.