Xanthamgom - 5 kg (niet biologisch)
Overzicht
Fijn poeder van xanthaangom E415, bedoeld voor professioneel gebruik als stabilisator, verdikkingsmiddel en emulgator in voedingsbereidingen.
Productdetails
- Interne referentie : SAP0003
- Belasting : 6%
Voedingsanalyse
Opslagtips
Bewaren in de originele, gesloten verpakking op een koele en droge plaats, uit direct licht en weg van warmtebronnen.
Verkoopargument
Een betrouwbaar technisch verdikkingsmiddel voor professionele voedingstoepassingen, met een lage dosering en uitstekende veelzijdigheid in sauzen, desserts, ijs en bakkerijproducten.
Aanvullende info
- Allergenen : melk
Gebruikstips
Indicatieve dosering: 0,1% tot 0,5% van het totale gewicht van de bereiding.
Ingrediënten
Xanthaangom E415